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移动式无烟烧烤车
浏览量: 发布日期:2020/7/9 10:06:21

移动式无烟烧烤车也叫无烟烧烤小吃车,多功能小吃车。集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,可以任意组合,三项功能:油炸,涮烫,铁板烧;四项功能:烧烤,油炸,涮烫,铁板烧。燃气,燃木炭,气炭两用~方便实惠,可以为您量身订做,满足不同要求!

采用不锈钢1.2超厚板材,新款低噪音离心风机,噪音小无共振、自动控制系统,该烧烤炉自带排烟净化装置,纯加厚铝板双净化四道过滤系统,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气,净化效果更彻底,绿色环保节能。

烤炉采用4.0钢板,底板10毫米铸铁篦子,周边采用1.0不锈钢包边,加入隔热系统,不变形,经久耐用,一体成型,美观大方。

排风机部分采用超静音节能风机,能吸取烧烤时散发出的油烟,被设备吸取的烧烤烟气由低温等离子体净化段內通过,经其净化处理后,净化效果能达到95%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。

低噪音超节能环保,整车用电0.5度,相当于一般烤车用电量的一半,该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤炉,无需安装,通电即可使用,易维护,使用寿命长,全机体不锈钢制造,外型美观,满足低空排放要求,通过环保认证,提供环保证书!

移动式无烟烧烤车

移动式无烟烧烤车原理

1、炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。

2、可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.

3、炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。

移动式无烟烧烤车产品特点

1、性能稳定,采用双层除油,机械油烟分离技术,高压静电净化,油烟净化率达到了97%以上,净化功能持久。

2、高效净化,废油97%即时回收,烟雾95%净化,异味去除率达60%,真正实现了餐饮业低空达标排放目测无油烟。

3、低碳环保,废油集中回收,不再流入下水道造成二次污染。
4、安全可靠,装机简单,用户可直接免去管道清洗和维护,杜绝火灾隐患。
5、尺寸可根据客户需求定做。

移动式无烟烧烤车产品特点

移动式无烟烧烤车使用方法:

1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。

2、往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。

3、接通电源后,将设备面板上风机开关按下,然后再把净化器开关按下,设备开始工作

4、打开燃气总阀,按下并向左旋转电子点火开关,点燃炉头(燃烧板)后应松手,可调节火力大小。

5、点燃确认:打火时,轻按开关向左拧,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见燃烧板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新打火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。

6、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。

7、当发生超负荷或外壳漏电时设备自动断电,净化器停止工作,则须报修停机处理。

8、机内有高压,切不可随便打开机门,需要维修时,必须切断电源由专业人员拆机处理

移动式无烟烧烤车技术参数

移动式无烟烧烤车技术参数

移动式无烟烧烤车注意事项:

1、运输途中小心轻放,不要倒置、侧放、重压、剧烈震动,以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板(炉头)脱落现象,请不必惊慌,直接将板子复原即可(稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片,将板子的空心筒头放进去即可,也可下掉板子中间的镙丝,将板子的空心筒头放进圆孔铁片,再固定镙丝即可)。

2、燃气烧烤炉均使用低压阀(如:家庭煤气罐所用阀门),禁止使用中压阀或高压阀。

3、发现漏气时,应马上关闭煤气阀,并找维修部门修理后再使用(若是小问题,一般修燃气灶的都可以解决)。

4、烧烤时,应避免随意甩水、甩油,避免将油滴在燃烧板上,否则产生一定的油烟。

5、烧烤炉顶部的烧烤网架,为铁丝结构,在长时间高温烧烤过程中,会发生热胀冷缩的物理反应,变得稍软,或者出现轻微扭曲变形,此为正常现象。由于烧烤炉的最高温度有所限制,绝对不会将烧烤网架烧熔烧断,当烧烤网架发生变形时,只需用工具稍微拨动扶正即可,而且当烧烤结束后,变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。当然,若您需要更为牢固的烧烤网架,建议您可在街头五金店订做纯钢结构网架,此网不轻易变形。

6、烧烤过程中,炉子底部一定要有水,不能干烧。

7、带风机的烧烤炉,风机开机时间:一般70cm——1.2米的烧烤炉带有风机(侧面小电风扇)。带风机的烧烤炉,风机开启时间,定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3——5分钟时再开风机。风机的作用:向烧烤炉的燃烧室吹风、输送空气(氧气),实现对石油液化气的二次循环燃烧,避免少许未充分燃烧的液化气浪费掉。

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